На фестивале хлеба в Кисловодске раздали 5000 порций народной каши
В День народного единства, 4 ноября, в Кисловодске прошёл Фестиваль хлеба, где гости попробовали более пяти тысяч порций особой народной каши. Об этом сообщил глава города Евгений Моисеев.
Главным событием фестиваля стало совместное приготовление большой народной каши. Десять национальных подворий, участвующих в празднике, внесли свои уникальные ингредиенты. В огромный казан добавили не только продукты, но и символические качества от разных народов: русские — мужество, чеченцы — смелость, дагестанцы — силу, азербайджанцы — честность, узбеки — храбрость, грузины — ловкость, армяне — быстроту, карачаевцы — выносливость, а казаки — отвагу. После приготовления более 5 тысяч порций этой каши, сделанной лучшими кулинарами от каждой общины, бесплатно раздали всем желающим. Для завершения ритуала участники взялись за руки и образовали хоровод, символизирующий единство и взаимную поддержку.
Напомним, что Кисловодск вошёл в топ-3 популярных городов для зимнего оздоровительного отдыха.
