Форель без документов поставили в санаторий Кисловодска

7 декабря 2023 года в один из санаториев Кисловодска поставили 43 килограмма замороженной форели. Завезли форель из Новоблагодарного округа, однако, продукция не имела специализированной документации, подтверждающей проведение обязательных исследований на наличие паразитов. Продукция, которая не проверяется должным образом может быть опасной для конечного потребителя. Нарушение было обнаружено при помощи информационной системы «Меркурий».

29 февраля 2024 года специалисты Россельхознадзора вынесли предупреждение санаторию о недопустимости нарушения обязательных требований к продукции.

Ранее сообщалось, что на Ставрополье активно развиваются семейные фермы. Так, за 5 лет 50 семей использовали дополнительную поддержку от государства — возможность получить грант на развитие домашнего сельского хозяйства.